Southern Cast Iron Magazine

Assinatura da Southern Cast Iron Magazine

Southern Cast Iron Magazine é um tesouro para os amantes da culinária tradicional do Sul dos Estados Unidos. Com receitas deliciosas focadas no uso de panelas de ferro fundido, esta revista se destaca por suas instruções detalhadas, dicas de manutenção e histórias ricas sobre a cultura e a história da cozinha com ferro fundido.

Ao assinar a Southern Cast Iron Magazine, você recebe seis edições anuais, todas em inglês, repletas de inspiração culinária e conhecimento. Esta é a versão impressa, ideal para quem aprecia folhear páginas repletas de fotografias detalhadas de pratos acabados e técnicas culinárias. Cada edição apresenta perfis de chefs e cozinheiros domésticos, ingredientes regionais e pratos sazonais, além de seções especiais sobre assar, grelhar e fritar com ferro fundido.

O que esperar em cada edição:

• Receitas tradicionais do Sul dos EUA.
• Instruções passo a passo para cozinhar com ferro fundido.
• Dicas de cuidado e manutenção de panelas de ferro fundido.
• Histórias sobre a cultura e a história da culinária com ferro fundido.
• Perfis de chefs e cozinheiros domésticos.